Que la vie croustille !

Que la vie croustille !
- Jérôme Bergami, 10 nov, 2014 -

Le pain, source de vie, élément fondamental du quotidien. En Turquie, dans les villages, sa préparation est encore artisanale et le lieu où les femmes se réunissent pour y étaler et faire cuir la pâte constitue, presque au même titre que la mosquée, l'épicentre de l'organisation villageoise.
A Karaçahasan, un beau matin de novembre, Sabina et Veronika, invitées à participer à son élaboration, ont pénétré le "saint" lieu.